SARTEN HIERRO FUNDIDO ø31cm

Plato de hierro fundido con diámetro de 31 cm, ideal para cocina profesional y doméstica. Su construcción robusta en hierro fundido garantiza distribución uniforme del calor y durabilidad excepcional. Perfecto para saltear, freír y cocinar a altas temperaturas. Superficie de cocción amplia que permite preparar grandes cantidades de alimentos. Requiere curado inicial y mantenimiento regular para preservar su seasoning natural. Compatible con todo tipo de fuegos, incluyendo inducción. Inversión a largo plazo para cocinas que valoran autenticidad y rendimiento.